特長胡蘿卜栽培技術

2019-12-31 06:11:38 農村百事通 2019年24期

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利用胡蘿卜根莖的無限生長特性,運用與傳統種植方式不同的特殊方式進行栽培,為胡蘿卜生長創造適宜的條件,可將常見的20~30厘米長的胡蘿卜培育成80~90厘米長,不但能發揮其單株高產的特性,還可為觀光農業增添新的亮點。

1.栽培容器的選擇

選擇直徑60厘米、高1米的塑料桶做特長胡蘿卜的栽培容器。

2.栽培基質與定植孔

采用河沙與土的混合物做栽培基質,河沙與土的體積比為3∶1。將河沙與土混合均勻后裝入種植容器內,裝至距離容器口上沿5厘米。用特制的長1.3米、直徑6厘米的PVC管做打孔器,打孔器前端磨薄,以利于向下打孔。利用打孔器在栽培容器內打定植孔,定植孔深90厘米、直徑6厘米,在栽培容器內均勻地打6個定植孔。在打好的定植孔內填入用草炭與充分腐熟的有機肥混合做成的基質,裝滿定植孔。將直徑6厘米的PVC管切成5厘米長的固定環,將固定環按入定植孔內,使固定環一半在定植孔內,一半露在外面。固定環有兩個用途:一是澆水時水會沿著固定環內壁均勻地下流到定植孔內;二是植株長大后可以起到固定植株的作用。

3.品種選擇

應選擇具有生長潛力的晚熟胡蘿卜品種,以肉質根細長的品種為佳。

4.播種

在定植孔內澆一次透水后進行播種,播種深2厘米。播種后,在種植桶上覆蓋塑料薄膜,以利于保溫保濕。溫度控制在20~25℃,直到出苗。

5.生長期管理

胡蘿卜的生育周期分為發芽期、苗期、葉片生長盛期、肉質根膨大期四個階段。各階段的管理措施如下:

(1)發芽期:從播種后到子葉展開、真葉露心的時期為發芽期,時間長10~15天。在這個階段,應每隔2~3天澆1次水,連澆2~3次,以保證順利出苗。

(2)苗期:從長出第一片真葉到長出5~6片真葉的時期為苗期,時間長約25天。苗期需水量不大,因此應保持土壤水分含量適中,土壤含水量以保持在65%~80%為宜。

(3)葉片生長盛期:植株從6片真葉長到12片真葉的時期為葉片生長盛期,時間長約30天。這個階段植株地上部分生長迅速,葉面積迅速擴大,光合作用逐漸增強,營養物質積累增加,肉質根開始緩慢生長,進入葉片生長盛期,因此要適當控制水分,以保證植株地上部分和地下部分平衡生長。這個階段肥水供應不宜過多,以保證促而不過旺,一般土壤含水量控制在50%~60%。肥水的減少有利于根系向下生長,形成理想的長根系。

(4)肉質根膨大期:從胡蘿卜長出12片真葉到收獲的時期為肉質根膨大期,時間長約60天。此階段胡蘿卜生長適宜溫度為18~25℃,在20℃時肉質根膨大最快。這一時期胡蘿卜對水分要求比較嚴格,因此灌溉要均勻,防止因灌溉劇烈變化而導致胡蘿卜肉質根開裂。胡蘿卜對光照要求中等,但光照太弱,其葉片容易生長不良。

6.采收

采收前1周停止澆水。采收時先去掉固定環,將根莖部的土扒開一些,露出肉質根,以手能用力握住肉質根為宜。拔的時候要輕輕地左右晃動,用巧勁兒將特長胡蘿卜拔出。

(北京中農富通園藝有限公司 ? 陳燕紅 ? 郵編:100083)

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